Calendario Festivo - Ayacucho
Los grupos de personas con un mismo disfraz reciben el nombre de "comparsas" y se dividen en mixtas, masculillas, femeninas e infantiles.
Además de cantos y bailes, la gente se divierte lanzándose serpentinas, agua y polvos, no faltando quienes se tiñen la ropa con betún y anilinas.
Todas las casas se abren para amigos y extraños, se sirve abundante comida y licor y no puede faltar el corte de las "unshas" o árboles, generalmente de capulí, adornados con frutas y regalos.
En los últimos años el carnaval se ha organizado con mayor cuidado y el apoteósico desfile de carros alegóricos, elección de la reina de carnaval y concurso de coplas contribuye a hacer que la fiesta adquiera mayor importancia año a año.
El concurso de coplas, basado en el contrapunto, es en la práctica un festival de música típica cajamarquina con participación de representantes de distrito e instituciones.
La copla es un cuarteto rimado de variada temática: amorosa, pícara, burlesca, política, etc.
11.- Aniversario de la creación política del deparliamento de Cajamarca.
MARZO
Semana Santa (movible).- En la localidad de Porcón se celebra con gran fervor religioso el domingo de Ramos, con la procesión de "cruces caminantes".
ABRIL
25.- Fiesta de San Marcos en el distrito homónimo.
MAYO
1°.- San José Obrero.
3.- Fiesta de las cruces.
15-19.- Fiesta de San Isidro, sobre todo en Cajabamba, ConWmazú y Celendín.
JUNIO
Corpus Christi (movible).- La fiesta religiosa de mayor acontecimiento en Cajamarca. La procesión mantiene su tradicional solemnidad, acompañada COII acordes sacros, cánticos litúrgicos, incienso y repique de campanas; acuden campesinos de toda la región con sus vestidos típicos y música característica.
Se celebran corridas de toros, concursos de caballo de paso lujosamente enjaezados y la feria artesanal comercial donde acuden comerciantes de todo el norte.
24.- Fiesta de San Juan.- En esta ocasión se hacen presentes jinetes en finos ejemplares que realizan una serie de figuras y piruetas.
Se realiza el "jalapato" que consiste en una canasta suspendida en un arco donde se coloca un gallo o pato con la cabeza fuera. Una persona sube y baja el callasto hasta que uno de los jinetes coge el animal y queda de mayordomo para el próximo año.
25-31.- Feria agropecuaria y artesanal.
JULIO
15.- Fiesta de la Virgen del Carmen, en Celendín.
24.- Fiesta de Santiago.- Según la tradición, en esta fiesta se marcan las reses y se colocan adornos de cintas de colores al ganado al ritmo de una melodía especial.
AGOSTO
1. - 2. - -3.- Días de los sokeros, de los casados y de los niños en Contumazú.
10.- Ejesta de San Lorenzo, patrón de Matarú.
15.- Ejesta de la Virgen de la Asunción.
SETIEMBRE
8.- Fiestas de la Virgen de la Natividad y de la Purísima, en Celendín.
OCTUBRE
Primer domingo.- Fiesta de la Virgen del Rosario, en Pariamarca.
7-12.- Semana turística de Cajamarca.- Realización de actividades culturales, artísticas, recreacionales y deportivas, tales como exposiciones de pintura, fotografía, artesanía, cursos de pesca y comidas típicas, así como visitas guiadas, peleas de gallos y bailes folklóricos.
El día central, los festejos son presididos por la señorita turismo. La celebración continuará con una corrida de toros en la plaza de Chontopaccha y otras variadas actividades.
NOVIEMBRE
1.- Todos los santos